Des paëllas en quantité pour tenir la fête !

  • La maison Barry propose ses paëllas en feria depuis 30 ans.
    La maison Barry propose ses paëllas en feria depuis 30 ans. MIDI LIBRE - Eva Bonnet-Gonnet
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Les casitas installées le long du Boulevard Louis-Blanc à Alès servent les plats traditionnels de féria aux festaïres. 

"Si tu ne manges pas en feria, tu meurs !", s’exclame Thierry, assiette en main. D’où les casitas qui bordent le boulevard Louis-Blanc, prévues pour rassasier en nombre les festaïres tout au long de la feria. Les traditionnelles paëllas sont victimes de leur succès, servies aux petits et grands. Les gardianes aussi, plat phare pour tenir les ventres festifs !

Les casitas accueillent des tablées venues entre amis, ou en famille.
Les casitas accueillent des tablées venues entre amis, ou en famille. MIDI LIBRE - Eva Bonnet-Gonnet

Les cuves prévoient contiennent plus de 120 portions.
Les cuves prévoient contiennent plus de 120 portions. MIDI LIBRE - Eva Bonnet-Gonnet

Les gardiannes sont également l'un des plats phares des casitas.
Les gardiannes sont également l'un des plats phares des casitas. MIDI LIBRE - Eva Bonnet-Gonnet

Aux alentours de midi, les tables installées sur le long du boulevard Louis-Blanc étaient remplies.
Aux alentours de midi, les tables installées sur le long du boulevard Louis-Blanc étaient remplies. MIDI LIBRE - Eva Bonnet-Gonnet

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Les commentaires (4)
QuiAlaFritte Il y a 11 jours Le 08/05/2024 à 21:12

Il ne faut pas un couvre chef et un cache barbe quand on fait de la cuisine ?
Il y a des passages des services d'hygiène ?

Anonyme205304 Il y a 11 jours Le 08/05/2024 à 20:44

Manger ou boire en Feria.. C'est du business.. Uniquement du fric... C'est trop cher d'où le fait que toutes. Ces fêtes sont destinées à disparaître...

scorpiondu30 Il y a 11 jours Le 08/05/2024 à 19:44

et combien d'intoxications ?? un autre record battu?